是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牛轧糖的做法

点击查看大图

牛轧糖

浏览 3534 · 收藏 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

加了蔓越莓干，口感更好！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 90克

、

棉花糖 360克

、

奶粉 300克

、

盐 1克

、

花生 370克

、

芝麻 30克

、

蔓越莓 30克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
花生烤熟，去皮，捣碎。
步骤2/15 点击查看大图
全部食材称重待用，加热后是一连串的程序，中间没时间停下来称重了。
步骤3/15 点击查看大图
小火融化黄油。
步骤4/15 点击查看大图
加入棉花糖，继续融化。
步骤5/15 点击查看大图
都说这个牌子的味道好。
步骤6/15 点击查看大图
加入奶粉和盐，搅拌均匀。
步骤7/15 点击查看大图
虽然我用的是这个奶粉，但是一般家里喝的奶粉都行。
步骤8/15 点击查看大图
加入花生和芝麻，搅拌均匀。
步骤9/15 点击查看大图
加入蔓越莓干，搅拌均匀。
步骤10/15 点击查看大图
这种蔓越莓干有点湿，不过口感很好。
步骤11/15 点击查看大图
持续小火搅拌均匀后，倒出至油纸上，以免粘粘。用擀面杖压平。
步骤12/15 点击查看大图
切块儿。
步骤13/15 点击查看大图
晾干口感更好。
步骤14/15 点击查看大图
完成。
最后一步点击查看大图
用料简单，过年不用买糖吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-15

换个做法

牛轧糖的其他做法

牛轧糖的相关分类

牛轧糖马蹄槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜薹更多

牛轧糖的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许