懒人版(上班族)粉蒸牛肉
因为最近很想吃粉蒸肉,食堂师傅做的太辣了,我只能吃不辣的,所以就自己动手做了,这个是第一天晚上把东西都弄好,然后放到电炖盅里面,定时好,第二天早上就可以吃啦!超级棒哦!
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步骤1/5
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牛肉切片,因为我饭量比较小,可能就用了100g左右的牛肉,实在切不成片了只能切成条条了哈哈哈。然后放水里放把血水洗干净,沥干水分。
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步骤2/5
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把蒸肉米粉调料包打开,一包酱料一包米粉,先把酱料打开和牛肉搅拌均匀,然后放置半小时吧,入味一些,,我昨天太着急了,放了10分钟就开始了..
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步骤3/5
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胡萝卜切成滚刀块,和牛肉同样的步骤,先放酱料再放蒸肉米粉。
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步骤4/5
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喜欢吃米粉多的可以多撒一些,如果觉得牛肉干的话,可以在加酱料之前加点水。然后胡萝卜在底下,牛肉在上面。放好。
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最后一步
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打开电炖盅,不需要盖上炖盅的盖子,只把最外层的盖子盖上就可以了,这样会比较湿润,不是很干我是晚上11点定时5小时,炖了3小时,早上起来开吃!
下次要做五花肉的,纯瘦的牛肉口感不是很好吃哈哈哈,但是味道不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-13
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