笋子炖肉
喜欢吃笋之类的菜肴,春天的时候买的冷冻起来。炖肉也很好吃的,口感脆脆的很不错。笋子的百搭的菜,用什么肉都可以炖菜的。
55克
27克
10克
636
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
主要食材,春笋一个。春笋要 剥去老皮,不要认为剥的多很可惜,一定要剥到嫩的才可以食用。
-
步骤2/7
点击查看大图
剥好笋子切成块,这个可以按照个人的喜好来切块了。放到水里焯水去除涩味。
-
步骤3/7
点击查看大图
焯水结束,捞出来就可以了准备炖菜了。
-
步骤4/7
点击查看大图
猪瘦肉切成片,喜好喜好吃油大的,可以用五花肉做菜。葱花爆锅,炒好的肉片料酒,生抽,老抽。
-
步骤5/7
点击查看大图
加适量的水,放春笋一起小火烧菜。加适量的水,放春笋一起小火烧菜。
-
步骤6/7
点击查看大图
炖的菜开锅就好了,加盐出锅。口感是脆脆的。
-
最后一步
点击查看大图
分享一下
1,春笋选购新鲜的外形比较胖的笋子比较好,细长的不建议选购。
2,炖菜喜好吃油多的用五花肉炖菜即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-11
笋子炖肉的相关分类
笋子炖肉的相关推荐
-
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
880685人看过 -
擂椒皮蛋
909524人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72988500人看过 -
#餐桌上的春日限定#笋子烧鸡
286188人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
599566人看过 -
#花式炖煮不停歇#笋子炖肉片
133104人看过 -
家常麻婆豆腐
34845832人看过 -
笋子烧牛肉
360291人看过 -
笋子炒肉
152478人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8391066人看过 -
竹笋炒牛肉
604710人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
753275人看过