是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

舞狮馒头的做法

点击查看大图

舞狮馒头

浏览 13.4万 · 收藏 4461

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

最喜欢中国风。五彩斑斓，大吉大利。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 500克

、

酵母 4克

、

清水适量

、

红曲粉少许

、

抹茶粉少许

、

竹炭粉少许

、

紫薯粉少许

、

草莓粉少许

、

蝶豆花粉少许

、

南瓜粉少许

、

莲蓉馅适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
面粉加酵母和适量水和成面团发酵至两倍大。
步骤2/20 点击查看大图
排气。醒发十分钟。
步骤3/20 点击查看大图
加颜色揉成面团。你自己喜欢的颜色即可。
步骤4/20 点击查看大图
狮子头部包莲蓉馅。
步骤5/20 点击查看大图
揉圆。
步骤6/20 点击查看大图
眼部绒毛先做好。用少许清水贴上。
步骤7/20 点击查看大图
眼睛外圈揉圆。
步骤8/20 点击查看大图
刀切一下。
步骤9/20 点击查看大图
内圈绿色和红色形状相同，小一圈，清水贴上。
步骤10/20 点击查看大图
眼珠用黑色。
步骤11/20 点击查看大图
鼻子面搓成长条两边卷起。清水贴上。
步骤12/20 点击查看大图
头部圆圈。
步骤13/20 点击查看大图
头上部有花。搓圆按扁。
步骤14/20 点击查看大图
刀切。捏成花状。
步骤15/20 点击查看大图
头上贴花贴角。
步骤16/20 点击查看大图
耳朵做好。外黄内粉。
步骤17/20 点击查看大图
白色绒毛处剪刀剪成毛状。
步骤18/20 点击查看大图
嘴巴牙齿。下面再加一条白色绒毛。都做好后，烧水，水开上锅蒸十五分钟就好了。
步骤19/20 点击查看大图
老母亲提字。
最后一步点击查看大图
舞狮讨吉利～

小贴士

过程时间有些长，注意盖保鲜膜防止干裂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-10

换个做法

舞狮馒头的其他做法

舞狮馒头的相关分类

马蹄槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜薹土鸡更多

舞狮馒头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许