回锅肉(蒜苗回锅)
四川很出名的一道菜,一直不太喜欢吃肥肉所以这道菜我也是前一阵子才学会,发现有时候肥肉也是不那么让人满难以接受的嘛哈哈
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉煮熟透,用筷子能一下子戳穿那种。切片
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜苗洗干净切成3厘米断
-
步骤3/7
点击查看大图
热油,转小火,蒜片和豆瓣下锅
-
步骤4/7
点击查看大图
加入肉片,豆豉一起继续炒
-
步骤5/7
点击查看大图
炒到肉比较焦然后加入白糖继续一会
-
步骤6/7
点击查看大图
加入蒜苗中火炒,然后加入生抽和料酒继续,炒至熟,盐味足够了不用再加盐。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘~口水流下来了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-10
回锅肉的相关分类
回锅肉的相关推荐
-
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6969183人看过 -
巧克力面包
63928人看过 -
#元宵节美食大赏#海带炖排骨
187370人看过 -
#换着花样吃早餐#七岁儿童自制三明治
314547人看过 -
红烧鸭子
10667919人看过 -
脏小豆—可可巧克力面包(直接法)
3618644人看过 -
#我的中秋餐桌#东京香蕉蛋糕卷
164474人看过 -
牛角小面包
7395785人看过 -
红酒炖牛腩
98948人看过 -
黄瓜鸡蛋火腿三明治
7619人看过 -
奶香小面包
63725579人看过 -
#流感季饮食攻略#胡萝卜土豆炖排骨
211206人看过