香菇牛肉酱
这道下饭菜是给老公准备的,这道菜里有牛肉的嚼劲,香菇的口感,大酱的豆香,还有辣椒的辣,融合在一起,让你吃起来就停不下来。
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步骤1/12
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香菇洗干净切成小丁备用
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步骤2/12
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锅加热放入香菇丁翻炒,炒出水汽
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步骤3/12
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炒好的香菇备用
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步骤4/12
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牛肉1/3切成小丁备用
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步骤5/12
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牛肉搅2/3牛肉馅备用
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步骤6/12
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锅烧热,先下花椒粒八角炸香,捞出下入辣椒粉炸香
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步骤7/12
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炸香的辣椒粉加入牛肉粒和馅翻炒,
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步骤8/12
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翻炒均匀的牛肉馅加入香菇丁继续翻炒
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步骤9/12
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翻炒均匀加入葱段姜片翻炒,炒出香味倒入香其酱继续翻炒
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步骤10/12
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炒匀加入纯净水开始炖制,锅烧开转小火慢慢熬制,大约熬40分钟左右即可
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步骤11/12
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熬好了,可以装瓶了。可以吃一段时间。
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最后一步
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完成,超级下饭菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-08
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