是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
玉米脆片的做法 点击查看大图

玉米脆片

浏览 341191 · 收藏 3514 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



不少帮友跑来问阿涛,想知道我平时吃啥解馋零食。讲真也就是一些时令水果和自制低脂小零嘴,像骨头红薯饼、土豆西蓝花饼,低脂解馋又饱腹,正在瘦身的帮友,也可以做来吃。 阿涛知道帮友口味多变,肯定想要多几款小零嘴换换口味,那今天这款玉米脆饼一定也会符合你心意,三种材料,随便拌拌,整个造型放入烤箱烘烤,玉米香气四溢,嚼起来嘎嘣脆,心动不如行动试试吧!
营养分析 查看详情

6克
14克
110克


548
千卡

食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
步骤1/15

  展开阅读全文

小贴士

1、脆片一定擀薄了,如果太厚,烤的时间就比较长,而且口感也不脆。 2、擀的越薄,就越难转移脆片到烤盘上,难点是因为面团主要成分是玉米面,面团的粘合性和延展性比较弱,容易黏住桌面。所以,操作的时候,一定要不断撒玉米面防粘。 3、脆片的厚度要均匀一致,否则烘烤时候,烤透的时间就会有差异。 4、整形可以随意,不要一定要用圆切模,随意用小刀或刮板,切成方形也可以,还避免了浪费。 5、当然用圆切模也不会真的浪费,边角收集起来,揉圆后还可以继续撑薄压片的。 6、各人烤箱温度不同,方子温度时间仅供参考,大家要学会根据自己的实际情况灵活调整。 7、脆片厚度不同,烘烤时间也会有差异,如何判断是否熟了呢?很简单,注意观察上色,出炉前触摸脆片是否干透,如果未干透,则继续延长烘烤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-08

换个做法

玉米脆片的相关分类

玉米脆片的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”