凉拌猪耳朵
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凉拌猪耳是一种常见的家常菜,也是很好的下酒菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
营养分析
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25克
4克
16克
282
千卡
这道菜0胆固醇,适合三高人群哦~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备菜1猪耳朵切丝2香菜洗净切段3红椒切丝4蒜切碎
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步骤2/4
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将红椒丝,蒜沫放入碗中,搅拌
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步骤3/4
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将香菜,盐,鸡精,海鲜酱油,辣椒油,白糖,芝麻放入碗中搅拌均匀
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最后一步
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装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-06
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