夏日爽口菜【黄瓜拌鸡丝】
特别适合当夜宵的小菜，鸡胸肉配黄瓜，低脂且爽口，减脂中奋战的妹子忍不住吃两口也没什么负担。
3克
40克
22克
239
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/11
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锅中倒入水，冷水中放入三片姜，料酒，鸡胸肉，开火煮熟。有浮沫的话要撇去。
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步骤2/11
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煮至能用筷子轻易插透就可以了。
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步骤3/11
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鸡胸肉晾凉后撕成鸡丝。
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步骤4/11
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整根黄瓜擦丝备用。
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步骤5/11
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鸡丝和黄瓜丝堆在一起。
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步骤6/11
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做调味汁，小碗中倒入生抽，细砂糖，盐，鸡精搅拌均匀备用。
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步骤7/11
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锅中倒入适量油，烧热后倒入拍碎的蒜和切成短段的干辣椒爆香。
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步骤8/11
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趁热，将热油倒入调味汁的小碗中，再倒入香醋搅拌均匀，放凉后再用。
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步骤9/11
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晾凉的调味汁倒入鸡丝黄瓜中拌匀。
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步骤10/11
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倒入适量熟白芝麻拌匀。
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最后一步
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拌匀后装盘开吃。
吃不了辣，也可以不放干辣椒，口味是酸甜的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-04
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