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三文鱼小米条(1/12)
食材清单
Big Tummy三文鱼解冻3分钟
用柠檬片腌制去腥 Ps:也可用姜片去腥哦
切丁后剁成泥
熟米饭倒入搅拌机,加入1颗鸡蛋搅打成糊。 Ps:鸡蛋不可以被换掉,这样做出的小米条才会金黄香软哦。
将搅拌好的米糊倒出,混合三文鱼泥和玉米淀粉。 Ps:手工切出来的鱼泥能清楚的吃到肉粒,口感更丰富,妈妈也可以将三文鱼和其他材料一起混合打泥。如果没有淀粉,用普通的面粉也可以哦。
搅拌均匀。
将混合均匀的鱼肉泥装入裱花袋。
将烤盘刷一层油后铺上烘焙纸
再刷一层油。
裱花袋剪小口,将鱼泥剂成小条状。 Ps:细长的条形更容易被宝宝拿取食用。
烤箱上下火160℃预热10分钟,放入小米条上下火160℃烤20分钟即可出锅。