香干芹菜炒肉
安安的晚餐
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步骤1/6
用电茶壶烧开水，边烧边准备其他
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步骤2/6
1.猪肉肥的和瘦的分开切，备用。2.香干洗净切条，备用。
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步骤3/6
芹菜洗净切好，等开水好了，倒入锅中开水焯一下，撩出芹菜备用
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步骤4/6
另起锅，中火，放肥肉榨油，待略黄，先放入姜，后放入瘦肉。大火翻炒
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步骤5/6
瘦肉变白，马上放入豆腐干，翻炒一会后，放入盐，料酒。
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最后一步
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炒3分钟左右就好了，然后放入芹菜，炒炒匀，最多2分钟。出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-11
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