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麻汁豆角的做法

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麻汁豆角

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10~30分钟 | 切墩(初级)

长豆角 300克

、

芝麻酱 35克

、

醋 15克

、

味极鲜 15克

、

盐 3克

、

蚝油 3克

、

白糖 2克

、

芝麻油少许

、

大蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆角去蒂洗净切段，水开后下锅焯熟，（蒸熟也可以）放凉备用.
步骤2/4 点击查看大图
碗中放芝麻酱、味极鲜、醋、盐、糖、蚝油、芝麻油拌匀.大蒜切末。
步骤3/4 点击查看大图
把调好的芝麻酱浇在凉透的豆角上，撒上蒜末，吃的时候拌匀即可.
最后一步点击查看大图
简单、爽口的夏日凉拌菜就完成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-03

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