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滑蛋炒鱼球的做法

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滑蛋炒鱼球

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超滑的鸡蛋加上超嫩的鱼片再加上黄油的奶香味，吃一口马上喜欢上，又嫩又滑又香，贼好吃！夏天夜宵High起来！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4-5个

、

龙利鱼柳 2条

、

油盐适量

、

黄油 20

、

蒜盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
龙利鱼柳两条
步骤2/9 点击查看大图
龙利鱼片出鱼片，用油盐腌制15分钟
步骤3/9 点击查看大图
打入鸡蛋
步骤4/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
锅里放入黄油融化，大火将锅烧热，倒入蛋液混合物
步骤6/9 点击查看大图
用铲子慢慢翻边
步骤7/9 点击查看大图
放入少许蒜盐
步骤8/9 点击查看大图
继续翻炒至鱼球熟透就可以上碟了
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又嫩又滑又香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-03

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