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金灿灿的咸蛋黄炒饭的做法

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金灿灿的咸蛋黄炒饭

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食材清单加入采购清单

咸蛋黄 3个

、

豌豆 1小把

、

玉米粒 1小把

、

食用油少许

、

剩米饭 1碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需食材，豌豆粒和玉米粒焯水，水中加入少许盐
步骤2/9 点击查看大图
捞出后过凉水
步骤3/9 点击查看大图
咸鸭蛋上锅蒸个半熟，也可以用熟蛋黄看自己喜欢，用勺子碾碎
步骤4/9 点击查看大图
热锅凉油
步骤5/9 点击查看大图
放入咸鸭蛋黄翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加入米饭翻炒
步骤7/9 点击查看大图
我这个鸭蛋黄不咸所以稍微加了一点盐，这个口感不同可随意
步骤8/9 点击查看大图
加入豌豆粒与玉米粒翻炒片刻即可
最后一步点击查看大图
宵夜来一盘有木有很诱人。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-03

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