一次性发酵酸奶面包
46克
52克
286克
1597
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
除了盐和黄油以外的所有材料放入厨师机揉面桶,低速揉到没有干粉,转高速揉扩展阶段
-
步骤2/9
点击查看大图
揉到扩展阶段之后加入黄油和盐,揉出膜
-
步骤3/9
点击查看大图
事实上,如果不是做吐司的话,不必太纠结手套膜
-
步骤4/9
点击查看大图
面团平均分成10等份,盖保鲜膜醒20分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
六寸戚风模具里面垫好油纸,油纸用少量黄油黏住就可以
-
步骤6/9
点击查看大图
面团放入蛋糕模依次摆好
-
步骤7/9
点击查看大图
发酵温度不能超过38°,发酵1.5倍大
-
步骤8/9
点击查看大图
表面刷蛋液,撒酥粒和杏仁片
-
最后一步
点击查看大图
烤箱上管160度,下管180度预热好,放进下层烤25分钟出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
酸奶面包的其他做法
酸奶面包的相关分类
酸奶面包的相关推荐
-
超级松软的牛奶云朵面包
516056人看过 -
酸奶面包
270001人看过 -
软到不知所措的北海道吐司 大名鼎鼎的面包(波兰种)
22125013人看过 -
#硬核菜谱制作人#【酸奶】有雀斑的酸奶面包条
305935人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9900046人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
672031人看过 -
超软超拉丝的波兰种淡奶油手撕吐司 墙裂推荐 营养早餐
6529973人看过 -
鲜掉眉毛的芦笋虾仁
6402280人看过 -
肉松面包卷—柔软超好吃
13282230人看过 -
家常麻婆豆腐
34768278人看过 -
虾仁滑蛋——食材好才是真的好!
4891797人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16129083人看过