鸡胸肉糜秋葵盒子
秋葵的胶质可以让鸡胸肉不柴,鸡胸肉剁成泥加入生粉和蛋清做成鸡肉肠或鸡肉饼就不柴了,可以试试看,里面还可以加入鲜虾一起烤或者蒸,既鲜嫩也不柴
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步骤1/5
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鸡胸肉剁成泥,加入调料,自己想加什么吧!我只加了黑胡椒和海盐,你也可以加生粉,蛋清,花椒粉,麻油,味精,酱油,看口味
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步骤2/5
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把秋葵切开上部,用筷子戳一下,把秋葵中间的瓤儿戳碎,再塞入鸡胸肉
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步骤3/5
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塞满以后,用筷子再戳几下压紧,再塞一些,塞满溢出一些就在外面,便于装饰
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步骤4/5
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挺能装的,三个秋葵塞了三分之一块鸡胸肉的量,放进蒸锅里蒸15分钟左右
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最后一步
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最后塞满溢出的鸡胸肉可以裹芝麻或海苔碎,好吃也好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
鸡胸肉糜秋葵盒子的其他做法
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