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小米燕麦饼干的做法

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小米燕麦饼干

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小米入肾，脾，胃经，具有健脾和胃，补益虚损，和中益肾的功效，燕麦归脾，胃，肝经，益脾养胃，可以增加饱腹感，促进肠道蠕动防止便秘，这款小米燕麦饼干，可以增强饱腹感，还可以健脾养胃、益补气血，促进肠道蠕动。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

小米粉 100g

、

低筋粉 40g

、

黄油 25g

、

奶粉/热水 25/30

、

蜂蜜 40g

、

燕麦碎 30g

、

杏仁粉 10g

、

蔓越莓碎 30g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
小米用破壁机打碎。
步骤2/10 点击查看大图
打好的小米粉和低筋面粉混合
步骤3/10 点击查看大图
加入黄油
步骤4/10 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
把奶粉和水混合好，加入蜂蜜搅拌均匀，家里没有牛奶了，所以用奶粉和水来替代了。到入面糊里搅拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
混合好的面糊。
步骤7/10 点击查看大图
加入燕麦碎和杏仁粉。揉成面团。
步骤8/10 点击查看大图
分好大概20g一个面糊，按成圆形。
步骤9/10 点击查看大图
预热好烤箱，上火170，下火165，中层，13分钟。
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可以当代餐饼干哈，不甜不腻，超好吃。

小贴士

大家可以用燕麦片替代，我用的是nutri-brex燕麦块。敲碎了放进去的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-02

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