红烧鲫鱼
鲫鱼肉肥汁多,味道鲜美,可红烧、煮汤或清炖。其营养丰富,含有大量的蛋白质,常食可补身益体。鲫鱼很适合上班族食用,在空调房待久,很容易精神疲倦、皮肤干燥,多吃鲫鱼不仅可使皮肤有弹性,还可缓解压力、改善睡眠质量等。
28克
91克
26克
636
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
先将鱼内脏掏出,清洗干净,葱姜蒜切片备用。
-
步骤2/12
点击查看大图
锅热后倒入适量油,将葱姜蒜倒入煸炒起香。
-
步骤3/12
点击查看大图
接着先倒入一条鱼煸。
-
步骤4/12
点击查看大图
先下锅的鱼翻身后,再倒入另一条鱼下锅煸。
-
步骤5/12
点击查看大图
两条鱼翻身煸炒后,撒入适量的葱花。
-
步骤6/12
点击查看大图
接着倒入适量的生抽。
-
步骤7/12
点击查看大图
少许盐,根据自身口味添加。
-
步骤8/12
点击查看大图
再倒入适量的糖。
-
步骤9/12
点击查看大图
最后倒入适量的清水,与鱼平齐就行。
-
步骤10/12
点击查看大图
如图所示,盖上锅盖大火煮开。
-
步骤11/12
点击查看大图
大概15-20分钟即可收汁关火出锅了,最后撒上葱段。
-
最后一步
点击查看大图
鲜美的鲫鱼就烧好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
红烧鲫鱼的相关分类
红烧鲫鱼的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1254625人看过 -
红烧鲫鱼:零经验的拿手菜系列
3236316人看过 -
红烧鲫鱼
44895人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#红烧鲫鱼
72289人看过 -
红烧鲫鱼
263293人看过 -
红烧鲫鱼
95947人看过 -
下饭菜~红烧鲫鱼。
5088531人看过 -
家常红烧鲫鱼
189026人看过 -
擂椒皮蛋
880748人看过 -
【私房菜】肉嫩味鲜的红烧鲫鱼
423100人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10464159人看过 -
家常麻婆豆腐
34768637人看过