炒米线
-
步骤1/6
点击查看大图
干米线提前两小时泡冷水
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡毛菜，豆芽，大蒜摘洗干净，大蒜切末
-
步骤3/6
点击查看大图
米线开水锅中煮5分钟变软就可以，洗去米汤泡凉水备用
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中放猪油加热，辣椒蒜末炝锅，加入豆芽，鸡毛菜翻炒，加入适量盐、生抽调味，加老抽上色，翻炒片刻炒出少量汤
-
步骤5/6
点击查看大图
加入米线，翻拌均匀，关火停一会，待米线吸收一下汤汁，出锅
-
最后一步
点击查看大图
不好看，但好吃
猪油，猪油，猪油！很多粉、面好吃的精髓就在那一点猪油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-29
炒米线的相关分类
炒米线的相关推荐
-
牛肉馅饼#单挑夏天#
8712733人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#酸爽味美开胃菜—金针菇拌黄瓜
138198人看过 -
胡萝卜香芋炖羊肉
172306人看过 -
低脂鸡胸肉京酱肉丝
932495人看过 -
排骨玉米汤
68333人看过 -
开胃凉菜｜酸辣凉拌木耳#单挑夏天#
1848718人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟，做一道菜！#
6143090人看过 -
#立冬第一补#莲藕花生排骨汤
193247人看过 -
【高升排骨】简单好用的糖醋排骨方子
3378055人看过 -
芝麻盐包
147493人看过 -
土豆牛肉饼
242720人看过 -
青线椒拌皮蛋
19848人看过
