响油鳝糊
7克
93克
54克
532
千卡
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步骤1/6
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鳝鱼划鳝丝,洗干净里面的血,切成3cm左右小段
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步骤2/6
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起油锅小火放入葱姜蒜爆香后倒入鳝丝翻炒。
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步骤3/6
鳝丝熟的很快,少许翻炒后加入蚝油,生抽,老抽,糖
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步骤4/6
软熟时倒入水淀粉勾芡后盛出
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步骤5/6
鳝糊上面撒上白胡椒粉,蒜末
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最后一步
洗干净锅,烧一口滚油,浇在蒜末白胡椒粉上即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-29
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