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红烧肉的做法

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红烧肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

姜片适量

、

料酒适量

、

香叶 4-7片

、

豆瓣酱一勺

、

火锅料适量

、

冰糖 5颗

、

老抽少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅中加水将切好的五花肉放入锅中，倒少许料酒，煮会，捞出
步骤2/4 点击查看大图
锅中下油，下冰糖炒化
步骤3/4 点击查看大图
倒入五花肉，香叶，老抽，豆瓣酱，火锅料，姜，料酒，翻炒
最后一步点击查看大图
翻炒后加水，小火煮，直到锅中水快干了，捞出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-28

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