胡萝卜小馒头
面粉加根胡萝卜，教你学做营养早餐，香甜可口又好看，孩子爱吃 。
-
步骤1/10
点击查看大图
将胡萝卜去皮洗净，然后用刀切成薄厚均匀的片状，切好后将胡萝卜片放入蒸锅中，蒸熟变软后就可以盛出了。
-
步骤2/10
点击查看大图
胡萝卜蒸熟后装入一个稍微大点的碗中，然后用擀面杖将其捣成泥状，如果有料理机的话也可以用料理机打碎。
-
步骤3/10
点击查看大图
然后在胡萝卜泥中加入面粉、奶粉、白砂糖和干酵母，用筷子大致混合均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
将面粉揉成一个表面光滑不粘手的面团，然后盖上保鲜膜或者湿布，饧1小时左右。这里在揉面时，由于胡萝卜的大小不等，所以需要面粉的量多少会有一些出入，大家可以根据实际情况调整一下。
-
步骤5/10
点击查看大图
面团饧至原来的2倍大就可以了，然后在面板上撒一些干面粉，将面团移至面板上，用手搓揉2-3分钟左右，排出面团中的空气，揉搓好后，用切刀将其一分为二。
-
步骤6/10
点击查看大图
用擀面杖分别将两个面团擀成薄厚均匀、近似于长方形的片状。
-
步骤7/10
点击查看大图
面皮擀好后，从一端的长边开始，向另一端卷起来，卷成圆柱状。
-
步骤8/10
点击查看大图
用切刀将切成大小均匀的小块状。
-
步骤9/10
点击查看大图
将切好的小馒头放入蒸锅中，盖上锅盖，发酵15-20分钟左右，然后开火，上气后蒸10分钟就可以关火了，接着锅盖揭一个小缝，焖3分钟左右就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
成品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-25
胡萝卜小馒头的其他做法
胡萝卜小馒头的相关分类
胡萝卜小馒头的相关推荐
-
春天的味道/荠菜馄饨
164549人看过 -
水果派#童年不同样，美食有花样#
156124人看过 -
青菜南瓜鱼片粥-八月龄宝宝辅食
15361人看过 -
#袋福到万家#蘑菇蒜苗炒肉
108668人看过 -
蒜苗炒肉
122337人看过 -
#中式早餐#豆沙馅玉米面馒头
94669人看过 -
三鲜馅水饺（韭菜鸡蛋虾皮）
254024人看过 -
#美味开学季#葱花小笼包
149570人看过 -
糙米莲子粥—迷迭香
184879人看过 -
肉蟹粉丝煲——附青蟹拆解方法
332214人看过 -
芹菜肉馅饺子
145694人看过 -
简易排骨汤（炒排骨汤）
118869人看过
