海鲜米饭披萨

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传统饼皮pizza，虽然好吃但是制作麻烦，过程比较繁琐；除了周末能空出时间来做一下，平时根本没机会；今天教大家做一道海鲜米饭披萨，用米饭代替饼底，真的超级简单快手！每天在家都能做，全家都爱吃！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

米饭适量

、

鸡蛋 1个

、

洋葱 1个

、

鲜虾适量

、

鱿鱼 1个

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

黑胡椒粉 2g

、

植物油适量

、

马苏里拉奶酪适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材和工具：米饭适量、鸡蛋1个、洋葱1个、鲜虾适量、鱿鱼1个、青椒1个、红椒1个、黑胡椒粉2克、植物油适量、马苏里拉奶酪适量鹅妈妈钛晶锅、海氏烤箱
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食材洗净，虾去壳去头去尾，鱿鱼去除黑膜切条，洋葱切丁，彩椒切丁，装碗待用；
步骤3/15 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅烧开水，下鱿鱼焯熟后捞出沥干待用；
步骤4/15 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅烧开水，下虾仁焯熟后捞出沥干待用；
步骤5/15 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅倒入植物油，下入洋葱丁翻炒出香味；
步骤6/15 点击查看大图
倒入适量番茄酱和2克黑胡椒粉，翻炒均匀至酱汁浓稠关火待用；
步骤7/15 点击查看大图
米饭打入1个鸡蛋搅拌均匀；
步骤8/15 点击查看大图
披萨盘底刷上一层植物油，倒入拌匀鸡蛋液的米饭；
步骤9/15 点击查看大图
用勺子压紧实，把煮好的番茄浓酱抹在米饭上；
步骤10/15 点击查看大图
接着撒上马苏里拉奶酪，放上鱿鱼和虾仁；
步骤11/15 点击查看大图
烤箱200度烤10分钟左右；
步骤12/15 点击查看大图
取出撒上彩椒丁和洋葱粒，再撒上适量马苏里拉奶酪；
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200度继续烤10-15分钟左右；
步骤14/15 点击查看大图
烤至芝士融化，芝香四溢，且色泽微焦黄即可；
最后一步点击查看大图
满室飘香的快手芝士海鲜米饭披萨就好啦，赶紧动手试试吧！