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萝卜焖驴肉的做法

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萝卜焖驴肉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

萝卜 1根

、

生抽适量

、

蒜末爆锅

、

白砂糖少许

、

驴肉看你吃多少

、

姜片少许

、

料酒适量

、

黄豆豆瓣酱适量

、

葱爆锅

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
我做的时候准备这些量
步骤2/10 点击查看大图
把驴肉冷水下锅，加料酒，姜片抄一下，去血沫。
步骤3/10 点击查看大图
起锅烧油放入葱姜蒜炒香。
步骤4/10 点击查看大图
放入驴肉，炒一会儿。
步骤5/10 点击查看大图
然后放萝卜一起炒
步骤6/10 点击查看大图
我加得黄豆豆瓣酱
步骤7/10 点击查看大图
加点酱油上色加咸味
步骤8/10 点击查看大图
糖使口感更佳
步骤9/10 点击查看大图
根据自己的口味加豆瓣酱，酱油，糖，放点料酒，加水煮就行。（淡了就多加咸了多加点水）
最后一步点击查看大图
等着水汤烧完，给他翻一翻锅，出锅装盘即可！！

小贴士

步骤很简单，材料也常见，赶紧做做试试吧┌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-25

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