腊肠焖白萝卜
腊肠焖萝卜是一道简单的家常菜，主料是白萝卜和广式腊肠，葱、姜、蒜等等。白萝卜，根茎类蔬菜，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，对消化和养胃也有很好的作用。
-
步骤1/8
点击查看大图
白萝卜去皮后洗干净，切成适当大小的萝卜片；
-
步骤2/8
点击查看大图
广式腊肠切片、姜片准备好；
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中加入适量油，加热后放入姜片炒香
-
步骤4/8
点击查看大图
广式腊肠片加入锅里翻炒一下；
-
步骤5/8
点击查看大图
白萝卜片放入锅中，大火翻炒一下；
-
步骤6/8
点击查看大图
适量水加入锅里，大火烧开后转中火，盖上盖子焖煮15分钟；
-
步骤7/8
点击查看大图
最后收汁加入蚝油和盐调味即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1． 因广式腊肠中含有些许甜味，就不用另外加白砂糖提味了；
2． 喜欢吃腊肠的可以多放些；
3． 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-23
腊肠焖白萝卜的其他做法
腊肠焖白萝卜的相关分类
腊肠焖白萝卜的相关推荐
-
家常面筋炒素
511379人看过 -
酱香猪里脊
43791人看过 -
江西炒米粉
21424人看过 -
牛奶麦片粥#硬核菜谱制作人#
570521人看过 -
炸牛肉条
118637人看过 -
排骨炖排骨
521241人看过 -
炸牛肉条
122768人看过 -
炸土豆块和红薯块
45675人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1924947人看过 -
江西炒米粉
37241人看过 -
高汤豌豆尖
94865人看过 -
江西南昌炒米粉
119345人看过
