香肠意粉
香肠意粉是用香肠和意大利面为主要材料制作而成。是一度的网红美食，用意面穿过香肠，好玩，深受小便朋友的喜爱！意大利面 又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。
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步骤1/9
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三根香肠在冰箱取出解冻后洗净切成小段；
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步骤2/9
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意大利面一根根的插在切段的香肠中；
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步骤3/9
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锅中放适量水，大火烧开，加入香肠意粉中火煮10分钟；
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步骤4/9
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煮好的香肠意粉捞出沥掉水分；
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步骤5/9
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香肠意粉中加入适量橄榄油，搅拌均匀；
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步骤6/9
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番茄酱和蔬菜沙拉酱加在意粉上；
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步骤7/9
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酱料混合均匀后撒上芝士粉和法式香料，食用时搅拌均匀即可。
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图
1. 一小段香肠一般用4-5条意面，我用的是5条，具体视乎香肠大小而定；
2. 如果没有蔬菜沙拉酱直接用普通沙拉酱也可以；
3. 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-23
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