松软小米糕
喜欢吃小米糕，但总觉得外面买来的会有这样那样的添加剂，于是趁着周末就自己动手做一次吧
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好要用的食材，把鸡蛋的蛋清蛋黄分离，忘记拍照片了
-
步骤2/11
点击查看大图
把牛奶，蛋黄，小米粉搅拌均匀后备用
-
步骤3/11
点击查看大图
用电动打蛋机低速档泡打鸡蛋清，白砂糖要分三次分别放进去，第一次是鸡蛋清起小泡泡时放三分之一糖，第二次是鸡蛋清小泡泡变浓密了再放三分之一，最后一次是鸡蛋清变白了再放，可惜忘记拍照片了
-
步骤4/11
点击查看大图
最后用高速档打泡鸡蛋清
-
步骤5/11
点击查看大图
拿起打蛋器出现这样的小勾子就可以了
-
步骤6/11
点击查看大图
先用三分之一的鸡蛋清放进小米糊里搅拌，不要转圈，要上下翻动搅拌均匀，然后把剩下的鸡蛋清一起倒进小米糊搅拌
-
步骤7/11
点击查看大图
把鸡蛋清和小米糊搅拌均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入六寸蛋糕模具中，并震出气泡
-
步骤9/11
点击查看大图
盖上保鲜膜上蒸锅蒸，大火把水煮开后，中火蒸30分钟，关火后焖五分钟再打开
-
步骤10/11
点击查看大图
松软香甜小米糕出炉了
-
最后一步
点击查看大图
自己做的就是好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-22
松软小米糕的其他做法
松软小米糕的相关分类
松软小米糕的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#南瓜小米糕
456052人看过 -
香甜小米糕
185618人看过 -
小米糕
74430人看过 -
酱香饼：能开店的配方
17577414人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16540424人看过 -
好吃到哭的猪油拌面
1421697人看过 -
#吃出健康，解决假胖#洋葱炒肉片
193412人看过 -
免烤甜品 | 提拉米苏，带我走
957186人看过 -
黑芝麻奶酥面包
16823人看过 -
红糖椰香年糕
14856人看过 -
黑芝麻酱小花卷（附黑芝麻酱做法）
351242人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#芝麻葱油饼
49413人看过
