可爱小鸡萌饭团
年轻妈妈的烦恼,怎样给爱挑食的孩子补充营养,做出不同花样的创意美食?宝宝到了夏季不爱吃饭没有食欲,那就让我们给他做一点造型饭团吧,可爱的萌鸡造型饭团让宝宝一看见就会爱上吃饭。安佳黄油代替植物油更利于宝宝吸收,并且奶香更浓郁,从营养和做饭看安佳黄油更适合制作儿童食谱,里面含有浓缩的牛奶精华,富含CLA等不饱和氨基酸胡萝卜素,Omega-3a比例更高,GA神经节脑苷脂源于牛奶可以促进大脑发育。低温烹调可以更好地唤醒食材的源味,天然奶香更能提升食材本身味道。
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步骤1/7
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大米清洗干净,上锅煮成香喷喷的米饭
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步骤2/7
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2.准备食材
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步骤3/7
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3.趁煮饭的时间准备饭团内馅:玉米剥成玉米粒,鸡蛋煮熟,火腿肠切成小粒,生菜切碎丁,土豆切片煮熟
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步骤4/7
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锅子烧热,关小火,放入安佳黄油,低温融化,倒入刚才的馅料中,搅拌均匀。
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步骤5/7
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5.在保鲜膜上放90克米饭,中间放进拌好的馅料,上面再放50克米饭,这个可以多做几个
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步骤6/7
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6.卷成圆饭团后用刮刀修整成三角饭团
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最后一步
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把土豆片、火腿、海苔、胡萝卜做成装饰图案,也就是小鸡的眼睛、鼻子、嘴巴等,一个萌萌的小鸡饭团就做好啦~
小贴士:
低温烹饪好处:
a.给孩子的食物用低温烹饪不容易流失食物中的营养成分
b.黄油的烟点低,很容易就把食物煎熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-21
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