迷你肉肠宝宝辅食食谱

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参考月龄：12个月以上这个鸡肉肠，能帮助娃有效的补充蛋白质和氨基酸，增强饱腹感，你可以当做午餐的肉食给娃吃，也可以加餐吃，都是极好的。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 150克

、

蛋清 25克

、

25克 20克

、

胡萝卜 6克

、

海苔 12片

、

无添加酱油、葱花适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：鸡胸肉150克、蛋清25克、玉米粒20克、胡萝卜6克、海苔12片辅料：无添加酱油、葱花操作时间：30分钟难度分析：初级
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先将鸡胸肉剁成泥状，放入碗中。*鸡胸肉的部位宝宝吃着更好消化，你也可以换成鸡腿肉或者牛肉、猪肉。
步骤3/11 点击查看大图
碗中继续加入蛋清、葱花、酱油。*鸡蛋过敏的宝宝可以选择不加蛋清，但是口感不会那么鲜嫩，建议替换成淀粉帮助成型。*酱油我选择的是无添加的有机儿童酱油，如果没有也可以替换成少量盐。
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将所有食材搅拌均匀，放好备用。
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玉米粒焯水2分钟左右，然后切碎。小宝宝为了避免被呛到建议剥皮，大宝宝可以不剥。
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胡萝卜去皮，切成丁状。
步骤7/11 点击查看大图
将处理好的玉米粒、胡萝卜丁加入鸡肉泥中，再次搅拌均匀。
步骤8/11 点击查看大图
手上刷一层油，取适量肉泥在手中整理成鸡肉条形状。
步骤9/11 点击查看大图
鸡肉肠中间位置卷一片海苔片做装饰。
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卷好的鸡肉肠放在盘中，上锅蒸10分钟左右。
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熟透后取出，如果想要味道更香也可以在锅中煎一下再吃。如果一次做了好多个，你们还可以密封冷藏起来，能保存3天左右，需要加餐的时候就拿出来吃一个，完美！