自制原味薯片
学会这个薯片可以扔掉超市里的市售薯片哦，既干净又健康，小朋友也能放心吃薯片喽！
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步骤1/8
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土豆去皮，切成大概1mm的薄片，冲洗掉多余淀粉，沥干水分
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步骤2/8
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玉米油倒入锅中加入
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步骤3/8
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拿一片试试油温，下去之后有很多小气泡并且能快速飘起就说明油温够了
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步骤4/8
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抓一小把扔进油锅，用筷子快速滑开
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步骤5/8
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先偷偷来一口
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步骤6/8
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捞出来控油
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步骤7/8
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就这样就很好吃喽，如果喜欢其他口味，可以这个时候撒哦；黑胡椒粉、五香粉、葱姜蒜粉等都可以哦
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最后一步
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成品
炸薯片第一步就是刀工，如果刀工没有那么好就借住工具哦
第二就是油温，控制好油温，就开小火慢慢炸，水分炸干之后放一下午都不会变软哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-20
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