泰式青木瓜色拉
酷夏,火辣辣的太阳晒得让人没有食欲。 在这炎热的夏天,消暑降温自然成了头等大事。 好似火炉的厨房,更是无人想入。 那吃饭怎么解决那?天天外卖吗?即不健康又不卫生。 今日小编我就教大家制作一款不用煮且又消暑清热的料理美食吧! 青木瓜——清心润肺、延年益寿,有“万寿果”之称。它还可以促进消化,有利于肠胃消化吸收。更是淡斑润肤的美容佳品,木瓜有均衡、强化青少年和孕妇期的荷尔蒙的生理代谢平衡,减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生,可淡化已生成的色斑、黑斑、润肤养颜。让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少,面色红润
28克
36克
74克
630
千卡
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步骤1/8
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将青木瓜去皮,一切四备用;小番茄洗净一切为二;小黄瓜洗净去头去尾;长豆角去筋掰成8cm左右的长段;柠檬榨汁;大蒜去皮洗净;熟花生去皮压碎;香茅去老梗取芯备用。KitchenAid 抬头式厨师机安装食物切碎机配件,选用反切式切盘-粗丝刀面,厨师机开启4档,依次放入青木瓜块、黄瓜切成丝后备用。
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步骤2/8
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将罗望子酱放入陶瓷搅拌碗中,倒入大蒜、香茅、豆角和泰椒,用擀面杖一面压一面捣碎
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步骤3/8
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再加入小番茄和开洋捣碎出香味
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步骤4/8
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加入青柠汁
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步骤5/8
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白砂糖和鱼露拌匀
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步骤6/8
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加入青木瓜丝和黄瓜丝
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步骤7/8
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用木勺搭配擀面杖搅拌均匀即可
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最后一步
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盛入盘中,最后撒上花生碎,点缀上薄荷叶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-20
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