奶香刀切小馒头
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山东人嘛煎饼、馒头基本每天都离不开，所以馒头基本每天必备。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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所有材料混合揉成面团细腻的面团
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步骤2/4
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搓成长条用刀切成自己想要的大小
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步骤3/4
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锅中加入适量的清水，把切好的馒头放入篦子上盖上盖子醒发20-25分钟左右
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最后一步
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我把两头的面团给俩娃做了两个抱肠小兔子，大火烧开转中火20-25分钟即可，焖3-5分钟揭锅盖，揭锅盖时要快别把馏水滴到馒头上就不好看了。
小贴士
揉面时要多揉一会，揉到面团光滑细腻了蒸出来的馒头劲道十足。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-17
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