水果糯米糍
平时我就爱吃糯米系列的,特别喜欢软糯吧口的。这个糯米糍可以随机搭配自己喜欢吃的水果,小孩大人都可以吃哦。但是不能贪食,糯米吃多了会隔胃
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步骤1/11
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把材料都用电子秤称好放到一边备用,黄油用热水隔化
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步骤2/11
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把糯米粉,玉米淀粉,白糖,纯牛奶倒入一个碗中搅拌
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步骤3/11
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搅拌均匀后在倒入融化的黄油,在搅拌均匀
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步骤4/11
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在过筛一遍
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步骤5/11
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在另一个碗底刷一层油,避免粘,在震一震,把气泡震没
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步骤6/11
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包一层保鲜膜,用牙签扎几个洞
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步骤7/11
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上锅蒸20分钟左右 蒸的透亮就可以了,一定记得看看中间有木有蒸熟哦
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步骤8/11
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把火龙果,芒果切块
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步骤9/11
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糯米团揪成小团,压平放入水果后包(就像包包子一样的手法,在戳圆)
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步骤10/11
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另一个碗中倒入适量的椰子蓉,再把糯米团倒进去滚一圈
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最后一步
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嘻嘻,开吃。 糯唧唧说的就是它!
一定一定记得在碗中刷上一层油在把液体倒进去上锅蒸,不然到时候不好取出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-15
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