黄瓜这样做简直不仅简单还比饭店做的Q 弹好吃
今天突然想吃意大利面了,正好家里还有几根黄瓜没有吃,加了点肉随意做了个黄瓜猪肉炒意大意面,没想到味道不错,很香很Q弹,很嚼劲。
46克
37克
84克
894
千卡
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步骤1/14
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黄瓜洗净切成1厘米块备用。
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步骤2/14
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猪肉切成1厘米的块装入碗中备用。
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步骤3/14
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葱切末备用。
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步骤4/14
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锅内倒入适量水烧开。
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步骤5/14
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拿一把意大利面放入锅内,中小火煮8分钟。
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步骤6/14
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煮好的意大利面捞出控干水分,放入少量玉米油(家里没有橄榄油就用玉米油代替了),用筷子搅拌使其每根面条裹沾上油。
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步骤7/14
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锅内倒入适量油烧热,放入切好的葱末爆出香味。
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步骤8/14
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倒入切好的猪肉炒变色。
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步骤9/14
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倒入1匙酱油和耗油炒至猪肉均匀裹粘上酱油和耗油。
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步骤10/14
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放入切好的黄瓜块,翻炒至断生(差不多1-2分钟)。
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步骤11/14
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倒入煮好的意大利面,炒至意大利面均匀裹沾上酱油和耗油,放入2匙盐,翻炒1-2分钟。
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步骤12/14
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倒入适量的黑胡椒粉,翻炒均匀关火即可。
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步骤13/14
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简单Q 弹的黄瓜猪肉炒意大利面就做好了。
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最后一步
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开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-14
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