青椒生炒山鸭肉
妈妈买了一只山上放养的鸭子回来,这个平时很少能买到呢。于是一半肉拿来做了生炒,一半拿来做了虫草花老鸭汤。这个菜谱是生炒山鸭肉。山鸭肉的肉质相对紧实很多,如果喜欢更嫩的鸭子肉,建议买肉鸭。
71克
59克
20克
937
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
鸭肉切块,用料酒码味去腥
-
步骤2/11
点击查看大图
锅内倒入油,烧热
-
步骤3/11
点击查看大图
放入鸭子肉,翻炒均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
盖上锅盖焖大概8-10分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入姜片和蒜片
-
步骤6/11
点击查看大图
放入豆瓣酱
-
步骤7/11
点击查看大图
放入老抽
-
步骤8/11
点击查看大图
放入青椒段
-
步骤9/11
点击查看大图
放入洋葱块
-
步骤10/11
点击查看大图
可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
味道很棒哒!
1.鸭子肉可以煮一会,再炒也是可以的,但是生炒的感觉会更香。
2.蒜片特别好吃,喜欢的可以放多些。洋葱也很甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-13
青椒炒鸭肉的相关分类
青椒炒鸭肉的相关推荐
-
#黄河路美食#超下饭美味的酱汁焖鸭肉
157942人看过 -
油皮酱肉包
656255人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
730134人看过 -
竹笋炒牛肉
525764人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25266638人看过 -
酸辣土豆丝
40289327人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1097879人看过 -
#人人能开小吃店#土豆炖鸭肉
1016946人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
381950人看过 -
土豆炖牛肉
21108754人看过 -
在家5分钟轻松自制焦糖奶茶
4212919人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
517841人看过