是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
云南孔雀宴~柠檬撒撇（傣族）的做法 点击查看大图

云南孔雀宴~柠檬撒撇（傣族）

浏览 20.8万 · 收藏 1101
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

严小姐手工坊

撒撇从广义上讲，这是用特制配料凉拌肉食的代名词。主要有牛撒撇、猪肉撒撇（傣族称“撒达鲁”）、鱼撒撇（傣语称“巴撒”）。这三种撒撇取材料不一样，制法各异但口感都很好，一次食之，终生难忘。西南傣族德昂族等少数民族喜食
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
粉丝或米缸 100克
、
新鲜小米辣椒 4个
、
大芫荽 2颗
、
韭菜 10克
、
小香菜 2颗
、
香柳 适量
、
刺五加 适量
、
大蒜 1个
、
姜 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
生抽 1勺
、
新鲜柠檬 2个
、
猪肉沫或牛肉沫 20克
烹饪步骤
小贴士

喜辣 就放更多小米辣椒 喜肉者可以切入猪肝 猪肚等 配上卷心菜 或者生菜即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-11 · 云南省

换个做法

柠檬撒撇的相关分类

微酸 创意菜 马蹄 槐花 菠萝排骨 腌笃鲜 更多

柠檬撒撇的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许