火龙果乳酪软欧

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不同配方的面包有不同口感，我特别喜欢软欧面包～，如果配上乳酪馅或者麻薯肉松感觉就是我最爱！再加上火龙果汁提升颜值魔幻炫彩棒棒糖，浪漫软欧，幸福

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121克
83克
398克

2896
千卡

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乳酪馅

、

奶油奶酪 250g

、

蜜豆适量

、

面团材料

、

高筋面粉 450g

、

盐 5g

、

细砂糖 25g

、

耐高糖酵母 5g

、

火龙果泥 150g

、

牛奶 120g

、

黄油 30g

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
面包桶中加入高筋面粉
步骤2/17 点击查看大图
再加入盐
步骤3/17 点击查看大图
加入细砂糖
步骤4/17 点击查看大图
加入酵母
步骤5/17 点击查看大图
再加入火龙果块启动揉面程序揉面20分钟后加入黄油，揉至出薄薄一层手套膜
步骤6/17 点击查看大图
揉面的时候我们来做乳酪馅～奶油奶酪隔水打至顺滑状态
步骤7/17 点击查看大图
加入蜜豆拌匀装裱花袋中备用
步骤8/17 点击查看大图
这时候面团揉好了，取出分成四份大小相同的面团
步骤9/17 点击查看大图
盖上保鲜膜静置10分钟
步骤10/17 点击查看大图
将面团擀成长条状～
步骤11/17 点击查看大图
挤上乳酪馅，卷起面团捏紧收口
步骤12/17 点击查看大图
从一端盘起来～盘成一圈～
步骤13/17 点击查看大图
最后捏紧收口室温发酵至变大，烤箱预热180度
步骤14/17 点击查看大图
发酵好的面包用一条一条的油纸盖住，也可以别的东西如图所示盖住，上面撒上一次高筋面粉
步骤15/17 点击查看大图
取下油纸，魔幻炫彩棒棒糖的感觉出来了有没有
步骤16/17 点击查看大图
送入预热好的烤箱，180度烤22分钟（烤箱温度根据自己的烤箱调节）上色及时加盖锡纸！
最后一步点击查看大图
出炉就可以享用啦！我特别喜欢乳酪馅，简直就是被迷住了，这款面包用火龙果汁和面，颜值与营养并存，特别吸引，快快做起来吧！所有的事情其实就是这么简单，只要用心！