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彩椒烤孜然牛肉串的做法

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彩椒烤孜然牛肉串

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛扒肉 500g

、

红椒 1个

、

青椒 1个

、

细海盐适量

、

料酒 2勺

、

黑胡椒 3勺

、

生抽 1勺半

、

孜然粉适量

、

砂糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.先把牛扒肉解冻洗干净用厨房纸吸干水分，切成小丁粒放进碗里，加入适量海盐黑胡椒料酒生抽糖翻拌均匀放入冰霜腌制1小时腌制时候我们可以一边把青红椒切成小块小块备用
步骤2/4 点击查看大图
2.把腌制好牛粒拿出来和切好的彩椒依次串一起来，彩椒颜色错开来串，出品好看点，（怕不够吃多烤两串鸡软骨）
步骤3/4 点击查看大图
烤盆铺上一箱油纸，将牛肉串放烤盆放入烤箱上下火195度烤15分钟，然后拿出来将肉粒两面刷上油和孜然粉继续烤5分钟
最后一步点击查看大图
4.简单又健康的彩椒牛肉串就完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-07

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