蟹肉金针菇饼
老公公出去了韩国，对于那里的饮食虽说有烤肉，但是价格着实要比在上海吃贵出很多很多，所以在韩国有很多街边小吃，食材简单，但是因为文化的差异所以可能料理的方式不同，不过听老公的口气味道还是很不错的，所以这次借机来试试手，其实材料很简单做起来也很方便，个人认为也是一款老少咸宜的小零食。
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步骤1/6
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准备材料
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步骤2/6
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将金针菇清洗干净，切成5cm左右的段
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步骤3/6
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开水煮熟蟹肉棒放凉
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步骤4/6
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将蟹肉棒切丝之后切段蟹肉棒和金针菇放在一起
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步骤5/6
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倒入植物蛋、盐搅拌均匀
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最后一步
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热锅倒入少许油，将蟹肉金针菇摊成圆形小饼，煎至两面金黄即可
1 如果喜欢吃脆脆的口感，饼可以摊的薄一点，油稍微多一点有点像炸的一样，到时候趁热吃就是非常香脆的。
2 调味方面还能加一点辣椒啊或者黑胡椒提味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-06
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