虾皮粉（烤箱版） 宝宝调味品
参考月龄：7M＋ 在之前我出过银鱼粉和香菇粉，今天我们介绍虾皮粉的做法，其实和银鱼粉的做法相似，这次我用了烤箱，解放大家的双手。 我们都知道虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，是宝宝的天然补钙佳品。 平时给宝宝煮粥、煮面甚至蒸蛋煲汤都可以加一些虾皮粉，来提味增鲜的同时，还可以给宝宝补钙，自制的关键是无添加剂哦，健康又安全呢！
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淡干虾皮适量
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虾皮中倒入适量清水浸泡半个小时tips：最好选用淡干虾皮
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用清水多次清洗干净，捞出沥干水分tips：水分太多，烘烤时间就会久一些，所以最好控一控水分再烘烤
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用厨房纸将控好水分的虾皮吸掉多余的水分
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放入烤箱中tips：我这里做的比较多，所以分开烘烤了两盘，建议大家一次做我这个量的一盘就足够了
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上下管90度，烘烤1h左右tips：具体时间只要将虾皮烘烤干即可，温度最好控制在100度以下
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烘烤至用手可以捏碎即可tips：也可以自然风干
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倒入研磨杯中
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搅打成虾皮粉
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过筛搅打好的虾皮粉tips：大月龄的宝宝可以不用过筛，研磨杯一般搅打之后已经就很细腻了
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最后一步
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将虾皮粉密封冷藏保存或者冷冻保存都可以。建议妈妈们最好选用淡干虾皮，用清水浸泡之后多次用流动的清水冲洗干净，另外在清洗虾皮时，记得将里面的杂质去掉。
1.冷藏保存半个月，冷冻保存两个月，建议大家一次做少些，尽快吃完。
2.也可以用平底锅将虾皮小火炒干或者自然风干！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-04
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