超好吃的番茄鸡蛋米粉
南方人爱吃粉,我们家也不例外。米粉几乎每周至少吃一次,今天做了一道番茄鸡蛋米粉当早餐,分分钟光盘的节奏!连一滴汤都没得浪费!简单快手又美味~
-
步骤1/17
点击查看大图
粉条适量、番茄2个、鸡蛋2个、生菜1把、葱适量 、淀粉适量、生抽2勺、老抽1勺、番茄酱1勺、食盐适量。
-
步骤2/17
点击查看大图
准备好所有食材,番茄切小块,葱蒜切碎,鸡蛋打散。
-
步骤3/17
点击查看大图
热锅热油放入蒜爆香。
-
步骤4/17
点击查看大图
加入番茄炒出汁水。
-
步骤5/17
点击查看大图
加一勺番茄酱。
-
步骤6/17
点击查看大图
两勺生抽。
-
步骤7/17
点击查看大图
一小勺老抽,加适量盐,适量水煮沸。
-
步骤8/17
点击查看大图
加入鸡蛋液。
-
步骤9/17
点击查看大图
凝固。
-
步骤10/17
点击查看大图
淀粉加适量水勾芡。
-
步骤11/17
点击查看大图
生菜烫熟。
-
步骤12/17
点击查看大图
粉条煮熟。
-
步骤13/17
点击查看大图
过凉水,放入碗中,加入汤汁,放上喜欢的生菜,撒上葱花即可。
-
步骤14/17
点击查看大图
出锅。
-
步骤15/17
点击查看大图
成品。
-
步骤16/17
点击查看大图
超级入味。
-
最后一步
点击查看大图
大口吃~
青菜可根据个人喜好随意搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-04
米粉的其他做法
米粉的相关分类
米粉的相关推荐
-
#爽口凉菜,开胃一夏!#景德镇冷粉
381075人看过 -
酸汤粉
543615人看过 -
星洲炒米粉--黄上出品必属精品
341076人看过 -
#我们约饭吧#虾丸米粉
66581人看过 -
#我们约饭吧#鸡丝米粉
404043人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#江西米粉
454605人看过 -
越南海鲜河粉
419154人看过 -
南昌人最爱的那碗米粉
63344人看过 -
素三丝炒米粉
282873人看过 -
茄汁大虾
31334233人看过 -
皮蛋豆腐
31084883人看过 -
酸汤粉
128057人看过