简易版豆角烧茄子（无油炸）
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.豆角，茄子洗净2.豆角切3cm小段（为了好熟）3.茄子切稍微薄一些的条状4.热油后豆角下锅，中火翻炒至有香味5.放茄子翻炒，如果怕胡，可加适量的水（大概⑤汤匙，为了豆角软糯些）6.放辣椒段，花椒翻炒6.加豆瓣酱，适量酱油，醋调味再翻炒五分钟即可出锅
小贴士
豆角段不能太长，要不然不好熟哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-01
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