核桃酥 宝宝辅食食谱
参考月龄：20个月以上 做好后咬一小块，刚一沾到舌尖，就幸福的仿佛看见了彩虹，再嚼两下，那叫一个香脆可口！ 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
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参考月龄：20个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：核桃仁150克、糖100克、熟白芝麻10克 辅料：清水50克操作时间：25分钟难度分析：初级
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核桃去壳，放入锅中，小火炒至微黄状态。
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晾凉后去掉外皮，掰碎。*核桃皮如果要全部去除干净会很费劲，所以去掉大部分就可以了，有些如果去不掉也属于正常现象。核桃仁建议不要掰的太碎，小块状是最好的。
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锅中放入白糖，再加入50克清水，轻轻搅拌均匀。*只需要把糖和水拌匀就好，拌匀后就不要再搅拌了，如果过度搅拌就会起沙。
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开中火，将水熬至成琥珀颜色。
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颜色变深后，锅中放入核桃仁、白芝麻。
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将所有食材快速得翻炒均匀。
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将炒好的核桃仁放到案板上。
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用擀面杖擀成方形薄片，我建议要速度越快越好，如果凉了核桃糖就会很易碎。
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最后用刀切成块状，稍晾凉后宝宝就可以抓着吃了。
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最后一步
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这肉眼可见的大核桃仁，看着都觉得满足得很。无添加无香精，咬上一口嘎嘣脆，你要不要给宝宝一个惊喜呢？
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu993需要的话可以私聊我进辅食群
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-01
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