简单快手爱心早餐
话所这瓶植物蛋也是蛮耐造的，刚收到货的时候还嫌弃它怎么这么小瓶。呵呵~开封了尽快食用哦，这样才新鲜嘛~早餐也用上它吧。来个火腿肠爱心蛋，很多人知道怎么做这个蛋，却总是做不好看，让我们来看看JUST植物蛋的表现如何？
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步骤1/10
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材料很简单，一根火腿肠和40克左右的植物蛋就可以了。植物蛋称取前需先摇匀再使用哦。
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火腿肠去掉包装，尽量要保证它的完整度哦，做出造型来才漂亮嘛~
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在火腿肠的中线位置一分为二，但是顶部不要切断哦。
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平底锅刷一层植物油，锅烧至微热。
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步骤5/10
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把火腿肠下锅先稍稍煎一会会，让它稍稍变软一些，再做造型，可塑性会好一些。
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步骤6/10
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两头反折过来，用牙签固定住两边顶端的位置。
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步骤7/10
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倒入JUST植物蛋液。可能会像我这样有蛋液从缝隙中流出，不用管它，等蛋液凝固后再去掉就可以了。
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步骤8/10
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稍稍煎一会，沿锅边倒入少许水，盖上锅盖焖3分钟，利用水蒸汽去把上面部分的蛋液也焖熟。这样就不需要翻面煎，能保持较好的外观了。
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步骤9/10
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等水都焖干了，开盖再煎一会会，等锅底的水汽干透，蛋液完全成熟，就可以起锅了。
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最后一步
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搭配吐司，牛奶或者其他你喜欢的东西，最主要，开启一天美美的心情哦~
1.JUST植物蛋使用之前需要摇匀。
2.把火腿肠先煎一会，变软后再造型不容易失败。
3.利用水汽去把上面的蛋液焖熟，可以保持更漂亮的外观。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-30
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