萨其玛
这是一道传统的美食,从小到大百吃不厌,小时候也就只在有节日才能吃到,现在自己在家也能制作,而且更美味健康,自己动手做的总是最好的!
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步骤1/11
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称入粉类,会留一点水,建议把面团和硬点,好切
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ACA北美电器面包机启动自定义和面25分钟。
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和好的面饧发20分钟。
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饧好的面团,撒上玉米淀粉擀成长片。
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用切刀切成大小适中的长条。
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撒上少许玉米淀粉,防粘。
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步骤7/11
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锅里热油,取一点小面团扔进去,能马上浮起来,油温就是刚好的。
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步骤8/11
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炸到两面金黄,捞出控油备用。
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步骤9/11
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水麦芽糖,白糖放入锅中煮至粘稠,筷子挑起有拉丝状。
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步骤10/11
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放入炸好的面条快速搅拌均匀,撒入黑芝麻,放入模具整形。
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最后一步
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冷却之后就可以切块了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-30
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