咸蛋黄蒸肉饼煲仔饭
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161克
37克
8克
1629
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
米用水泡一小时,猪肉糜跟一半的蛋白和姜末、香油、鸡蛋搅拌均匀。
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最后一步
米和另一半蛋白(蛋白切磨)加水一起煮(水尽量少一些大概和米的比例1:1.2),煲仔锅里先涂油。水滚以后关小火,四周淋上点香油。在把肉扑上去焖。肉饼焖熟以后把咸蛋黄放上去关火焖5分钟淋上生抽就好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-06
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