酸汤肥牛丨酸酸辣辣超开胃【微体兔菜谱】

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想做好一道口味正宗的酸汤肥牛,除了挑选肥牛外,酸汤的调料选择与配比也是非常重要的!今天就告诉大家一份正宗的酸汤肥牛是怎么做出来的,这样在家也能随时吃到这道饭店的招牌菜了!
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1、肥牛用清水烫更好,可以去除部分肥牛里的血水。 2、熬制汤底的时候用高汤代替清水,煮出来的汤色更白,味道也更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2016-09-12

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