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麻辣香之凉拌杏鲍菇

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鳯和日暖

杏鲍菇菌类，含蛋白质，降血脂，促进肠胃消化！夏天来了，我喜欢每日餐桌上多一道凉拌小菜，清凉下饭，带点麻麻辣辣的味道，嗯好下饭呢！要不要试一下。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
杏鲍菇 两根
、
香菜 几根
、
小米辣 3颗
、
蚝油 半小勺
、
生抽 2小勺
、
味精 少许
、
盐 适量
、
麻油 几滴
、
香油 几小滴
烹饪步骤
小贴士

杏鲍菇一定要水烫，因其属于菌类，生食对人体有害！关于切丝宽或者窄因口味而宜，窄些入味更快一些！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-26

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