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活力早餐~煎牛排的做法

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活力早餐~煎牛排

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天天给小学生做饭已经是每天的作业和任务，我这个当妈的也习惯每天给儿子做早餐，从来不觉得早起做早餐是一个麻烦的事情，相反还每天乐在其中的给家人准备早餐。我觉得做饭是一件很开心的事情，食材在我的手里经过烹饪变成美味好吃的饭菜，家人吃的高兴自己就有一种满足感。对于小学生的早餐，我的建议是一定要多样化，各种中西餐都要换着花样的吃，这样孩子营养也均衡。我一般都是提前准备好食材，早上直接做，简单省事。

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23克
47克
164克

1040
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛排 1块

、

黄油 1块

、

手抓饼 3张

、

荷兰豆一把

、

圣女果 7.8粒

、

黑椒酱一小袋

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好牛排，手抓饼，圣女果，荷兰豆，都是比较好烹饪的食材，早餐比较节省时间。
步骤2/12 点击查看大图
荷兰豆摘掉两头硬角和细丝，洗净，锅里倒一点点油，荷兰豆放进去翻炒2分钟左右，基本预热就熟。
步骤3/12 点击查看大图
牛排提前解冻，我是晚上睡觉前放冰箱恒温里，早上直接拿出来就是解冻好的。
步骤4/12 点击查看大图
先锅里直接放牛排，吸干一下牛排的水分，1分钟后放一点点的黄油，牛排煎制两面微黄，9分熟即可。
步骤5/12 点击查看大图
接着来烙手抓饼，锅里无需倒油，直接放入手抓饼，因为饼本身有点油，如果在加油就油腻了。
步骤6/12 点击查看大图
烙制两面金黄，烙熟即可。
步骤7/12 点击查看大图
饼上铺上一片生菜叶，抹上番茄酱或者韩国辣酱卷紧。
步骤8/12 点击查看大图
卷好的饼摆放到盘子里。也可以加煎蛋，或者火腿会更好吃。
步骤9/12 点击查看大图
最后圣女果切半装盘，来一杯热牛奶，活力早餐开吃。
步骤10/12 点击查看大图
牛排很嫩，搭配荷兰豆清爽又营养。
步骤11/12 点击查看大图
这样的早餐用时一共也就15分钟，可谓简单快手，上班族，学生***的营养早餐。
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看看我家这娃吃的多开心！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-26

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