红豆葡萄干酸奶(面包机版)
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步骤1/15
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先烧一壶开水，把面包桶容器烫一下，进行消毒
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步骤2/15
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准备好纯牛奶和酸奶菌粉，(一般1包菌粉可以做500-1000ml的牛奶)
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步骤3/15
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把牛奶全部挤入消过毒的盆子里，再加入40g的糖(如果你喜欢很酸的酸奶，可以不加糖，不强求的，以个人口感为准)
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步骤4/15
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放在炉上，开小火，用勺子搅拌使糖融化(能让糖融化掉就行，温度不要太高，要不然后面加酸奶菌粉会把菌粉的活性给烫死)
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步骤5/15
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糖融化后移开炉子，加入一包菌粉，搅拌均匀
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步骤6/15
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再倒入消过毒的面包桶里
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步骤7/15
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把面包桶放入面包机里，在表面盖上一层保鲜膜，这样可以阻止水滴滴入酸奶里
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步骤8/15
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插上电源，开启ACA北美电器面包机的酸奶功能
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步骤9/15
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6个小时后，酸奶就制做完成了
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步骤10/15
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制作酸奶的过程中，来煮红豆，先把红豆浸泡二个小时
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步骤11/15
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然后放入电压锅中，加入适量清水
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步骤12/15
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按熬粥功能开始煮红豆
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步骤13/15
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煮好的红豆
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步骤14/15
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把酸奶舀进碗中，再加入红豆和葡萄干就可以开吃了
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最后一步
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成品图
如果没有电压锅，也可以用蒸的把红豆蒸熟
或者添加别的，这个随意哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-25
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